雑学

意外と知らない?紅しょうがの3つの疑問【なぜ赤いの?効果は?】

みなさん!紅しょうが食べてますか〜〜〜〜〜〜!?

紅しょうが、おいしいですよね。

ソルト
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焼きそばや牛丼と相性抜群

今回はそんな「紅しょうが」の気になる3つのことについてご紹介したいと思います。

紅しょうがの気になる疑問3選



紅しょうがについて、もう紅しょうがのことしか脳内にないってくらいガチで考えたことはあるでしょうか。

ソルト
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そういえばよく知らないよなぁ…

ということで、そんな紅しょうがのこと、今回わたくしいっぱい考えてみました。

今回解明するのは…こちら↓

紅しょうがのギモン
  1. 紅しょうがって何でできてるの?
  2. 紅しょうがってなんで赤いの?
  3. 紅しょうがを食べて得られる効果は?

それでは!早速紅しょうがのことについて知っていきましょう!

紅しょうがって何でできてるの?

紅しょうがって、何でできているか知っていますか?

ソルト
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しょうがが使われてるのは分かるけど…えーっと…

では、何を使っているか探るため、紅しょうがのレシピを見てみましょう。

  • 新生姜
  • 梅酢

紅生姜には主にこの3つが使われていて、あとは各々のご家庭によりけりなようです。

ソルト
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しょっぱいような酸っぱいようなあの味の正体が分かりましたね!

紅しょうがってなんで赤いの?

続いて、紅しょうががなぜ赤いのか?について解明していきましょう。

先ほどもご紹介したように、紅しょうがは

  • 新生姜
  • 梅酢

の3つを主に使用して作られています。

その中の梅酢に注目。

梅酢っていうのは梅干しを作るときにも使われるもので、梅に味をつけるのはもちろん、紅い色をつけるためにも使われるんです。

ソルト
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つまり、紅しょうがの色は梅酢の色ってことですね

紅しょうがを食べて得られる効果は?

最後に解決する疑問は紅しょうがを食べると何か身体に良い効果はあるのか?というもの。

ソルト
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結論から言えば…あります!

それでは、どんなものがあるのか見ていきましょう。

紅しょうがを食べると得られる効果
  • 冷え性を改善してくれる
  • 老化を防止してくれる
  • 吐き気や頭痛を和らげてくれる(二日酔いにも効果的?)
  • ダイエットにも効果アリ
  • 殺菌効果あり(お弁当に入れると◎かも)
ソルト
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思ったよりもありました

さすがしょうが、冷え性改善は紅がついても健在なようです。

しかし、ダイエットにも効果があるのは知らなかったですね…!

ダイエットは体を冷やさない方が良いと言いますし、一石二鳥ですね。

意外と知らない紅しょうがのこと!

さてさて、ここまでご紹介してきた疑問の答えをまとめてみましょう。

紅しょうがのことをおさらい
  1. 紅しょうがは主に「新しょうが・梅酢・塩」でできている
  2. 紅しょうがの赤い色は「梅酢」でつけられている
  3. 紅しょうがはダイエットや冷え性予防に効果的◎

あなたも紅しょうがが食べたくなってきたんじゃないでしょうか!

ぜひぜひ今夜の夕飯などで食べてみてくださいね〜!

それでは!